Excursion en Tren del Arroz Pals visita al moli del arroz y los
conjuntos históricos medievales
CATALUÑA
PUEBLOS MEDIEVALES
Itinerarios y rutas en la Costa Brava
» Ruta del Arroz
La Ruta del Arroz es nuestra ruta estrella, ofrece al visitante la
posibilidad de poder conocer el mundo del cultivo del arroz, desde la
siembra hasta la cosecha, llevada al molino y posterior venta. Todo esto
en el paraje inigualable de los humedales o marismas de Pals, de una
gran importancia paisajística.
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El visitante disfruta, dentro del tren, de la vista a los arrozales con
el macizo del Montgrí al fondo mientras por megafonia van explicando el
recorrido.
El Tren efectúa una parada en el Molino del arroz de Pals, que se dedica
con esmero y pasión a la elaboración de arroz desde el siglo XV. Durante
la visita al molino el guía dará más información sobre el proceso del
arroz.
Una vez se finaliza la visita el viajero vuelve al tren, que lo llevará
a su punto de partida.
» Pueblos Medievales.
Esta ruta nos ofrece conocer, encima del tren, los pequeños pueblos
medievales que configuran una red de paisajes idílicos donde perderse
todo el año.
La ruta se desarrolla por el término municipal de Palau-sator éste reúne
los pequeños pueblos de Palau-sator, Fontclara, Sant Julià de Boada y
Sant Feliu de Boada, junto con el vecindario de Pantaleu, que forman un
conjunto de extraordinario encanto donde todavía es posible respirar las
esencias de “L’Empordà” más profundo.
Parece que en ellos el tiempo se haya parado y conservan intacta la
personalidad propia de la comarca más tradicional.
» Arroz y visita al museo de la confitura.
La visita al museo de la confitura, está programada con la presentación
del museo y su contenido, así como una demostración en el obrador de los
diferentes procesos de elaboración de una confitura. Los integrantes del
grupo participan en la cocción final de una confitura envasando y
etiquetando su tarro, que después se llevarán como obsequio. Se
finalizará con una degustación de diferentes confituras y una copa de
cava
» Arroz y Menú
De esta manera, la ruta, además de ofrecernos las excelencias del
cultivo en esta zona de las comarcas de Girona, nos da la posibilidad de
degustar las excelencias de la cocina, puesto que un arroz a la cazuela
de Pals puede ser un punto de referencia de los arroces de la cocina
tradicional Catalana.
» Arroz y Recinto Gótico de Pals.
Constituye uno de los conjuntos históricos más importantes de Cataluña
con sus bellas calles empedradas flanqueadas por sus casas nobles.
Cualquier rincón o elemento es significativo: la torre románica del
antiguo castillo medieval (S. XI-XII); la iglesia de San Pedro, que ya
existía el año 904; la impresionante muralla, de la cual se conservan 4
torres; la plaza Mayor, dónde encontramos el arco gótico de salida del
recinto amurallado.
El recinto gótico de Pals fue uno de los primeros que se restauró en la
comarca y ha estado merecedor de diversos premios y nominaciones:
• 1973 Premio Nacional de Bellas Artes.
• 1980 Premio Nacional de Bellas Artes y Turismo.
• 1986 Medalla de Honor de Turismo de Cataluña concedida por la
Generalitat.
» Arroz y Observación de Pájaros.
En este lugar, se desarrollan cadenas alimenticias que abarcan desde una
gran cantidad de organismos invertebrados hasta mamíferos y un número
elevado de aves, y son lugares de cría y refugio para las migraciones de
este último grupo de animales.
» Rutas a la Carta
Para poder confeccionar la ruta que más se ajuste a sus necesidades,
deberá contactar con la empresa con un mínimo de una semana de
antelación a la fecha de realización.
Estamos a vuestra disposición por ulteriores informaciones.
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EL TREN DEL ARROZ Y PUEBLOS MEDIEVALES
VIDEO EL TREN DEL ARROZ
El tren del arroz
hace una parada en el antiguo Molino del arroz de Pals.
Ruta por los Pueblos Medievales del Baix
Empordá Palau-sator Sant Julià de Boada