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Il treno del Riso di Pals
El tren del Arroz de Pals
ARRÓZ DE PALS
Arròs Molí de Pals
>> La via del Riso El Tren del Arròs de Pals
Offre al visitatore la possibilità di potere conoscere la coltivazione del riso, dalla semina
al raccolto e per finire viene portata al mulino (originale de XV
secolo). Tutto questo in Pals, nell' ineguagliabile “Empordà”
di gran importanza paesaggistica.
Il visitatore, dal treno, gode della vista alle risaie e del massiccio del Montgrí
sullo fondo mentre per il megafono del treno continuano a spiegare il percorso.
Paesi Medievali.
Questa rotta ci offre di conoscere, da sopra al treno, i piccoli paesi medievali che configurano una rete di paesaggi idilliaci dove perdersi tutto l'anno.
La rotta si sviluppa dal municipio di Palau-sator che riunisce i piccoli paesi di
Palau-sator, Fontclara, Sant Julià di Boada e Sant Feliu di Boada, insieme al
vicino Pantaleu che nell' insieme, formano uno straordinario paesaggio
incantato dove ancora è possibile respirare le essenze dell'Empordá più profondo.
Sembra che il tempo si sia fermato e conserva intatta la personalità propria della regione più tradizionale.
Il treno del Riso di Pals
Arroz y Menú
Observación de Pájaros
Recinto Gótico de Pals
>> Riso y visita al museo de la confettura.
La visita al museo della confettura, è programmata con la presentazione del museo ed il suo contenuto, come una dimostrazione nel laboratorio dei differenti processi di elaborazione di una confettura. I membri del gruppo partecipano alla cottura finale di una confettura imbottigliando ed etichettando il suo barattolo che dopo si porteranno come regalo. Si terminerà con una degustazione di differenti confetture ed un bicchiere di
spumante che qui chiamano Cava ma che gode una popolarità al pari del
Ferrari o del Berlucchi Italiano.
>> Riso e Menú
Di questa maniera, la rotta, oltre ad offrirci le eccellenze della coltivazione in questa zona delle regioni di
Girona, ci dà la possibilità di degustare le eccellenze della cucina, dato che un riso alla casseruola di Pals può essere un punto di riferimento delle riso della cucina tradizionale Catalana.
>> Riso e Recinto Gótico di Pals.
Costituisce uno degli insiemi storici più importanti della Catalogna con le sue belle strade lastricate fiancheggiate
da case nobili. Qualunque angolo o elemento è significativo: la torre romanica dell'antico castello medievale, S.
XI-XII,; la chiesa di San Pedro che esisteva già l'anno 904; l'impressionante muraglia, della quale si conservano 4 torri; la piazza Maggiore, dove l'arco gotico
si trova all'uscita del recinto ammuragliato.
Il recinto gotico di Pals fu uno dei primi che si restaurò nella regione ed è stato meritevole di diversi premi e nomine:
• 1973 premio Nazionale di Belle arti.
• 1980 premio Nazionale di Belle arti e Turismo.
• 1986 medaglia di Onore di Turismo della Catalogna concessa per la
Generalitat.
>> Riso ed Osservazione di Uccelli.. un paradiso per
gli ornitologi.
In questo posto, si sviluppa la catena alimentare che abbraccia una gran quantità di organismi invertebrati fino a mammiferi ed un numero elevato di uccelli,
che vengono a riprodursi e a riposare durante le migrazioni.
>> La Via del Riso di Pals...come un menu.
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Siamo a Vostra disposizione per ulteriori informazioni. Pagina en
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